2009年 02月 24日
今年のバレンタインは、ブラウニーを作りました。
ブラウニーはカカオマスを使ったちょっぴり本格的(?)なお気に入りレシピがあるんですが、 今回はココアを使ったお手軽なものに。 スティック状にカットして、ラッピングは簡単に いちご柄のワックスペーパーでキャンディ包みにしました。 日持ちなどを考えたらなんだか普通のお菓子になってしまったけど、 それでも喜んでもらえました^^ ココアを使って軽めにしたのがかえってよかったのかも。 (ちなみに友チョコです。て言わなくてもいいか^^;) ところで今年のマイチョコはというと、金欠のため取り止めになりました・・・。 姉が誕生日にWiiのソフトをくれるというので、Wii本体を買ったからです^^; 高くついた~! サラリーマン川柳に今の私の気持ちにぴったりの一句がありました。 バラ撒きを 批判しつつも 待ちわびる #
by ariair
| 2009-02-24 10:34
| たべもの
2009年 02月 08日
今よりもっとお菓子作りのレパートリーが少なかった頃、 お気に入りでよく焼いていた抹茶パウンド。 製菓用の抹茶を買ったので、何年かぶりに作ってみました。 (昔は普通の抹茶で作ってました) 以前は毎回おいしくできていたはずなんですが・・・今回はちょっと失敗>< 別立てにするんですが、バターの泡立てが足りなくて メレンゲとうまく混ざりませんでした(TдT) 食感がよくないし、しっとり感も足りない気が・・・ ちょっぴり凹んだけど抹茶のお菓子はまた作りたいな。 次はもっと丁寧に! #
by ariair
| 2009-02-08 23:29
| たべもの
2009年 01月 20日
「めちゃめちゃ暇になったらでいいから、新築祝いにうちの模型作って!」
と姉に頼まれ、早一年。 ”模型の作り方ガイド”を借りて、 カッターを新調するところまでは順調だったんだけどなぁ(回想) 一年間、新品のままでした。 さすがに新築一周年には間に合わせようと、めちゃめちゃ暇になったわけではないけど 取りかかることに。 建築模型は一応作ったことあるんですが、パース(透視図)を描く方が楽なので もっぱらそちらを好み、模型作りは上達しないまま・・・ もっとちゃんとやっておけばよかったなぁ。 人生そんなことだらけです。 物作り全般においてそうなんですが、 私は作り方を順序立ててから取りかかるいうことができないので、 いつも作りながら進め方を決めていきます。 なので、やり方間違えた!ということもしばしば・・・。 最初は”図面に忠実に”と考えて作っていたはずが、 いつしか”いかにしてごまかすか”ということばかり考えるように・・・ そんなわけで、あれをごまかしこれをごまかし、あっちをずらしてこっちを切って なんとか完成! ←作業机にて・・・外壁を付ける前です。 1/100のサイズなのでかなりコンパクト ”模型の作り方ガイド”には作成時間2時間半と書いてありましたが、 5倍はかかったような。 まぁけっこう丁寧に作ったし! 丁寧に・・・作ったんだけどなぁ。隙間風が寒そう。 それでも、時間をかけて作った作品を手放すのがちょっぴり寂しい今日この頃です。 #
by ariair
| 2009-01-20 01:48
| たてもの
2009年 01月 07日
お正月休みに、年末年始の食べ過ぎで疲れた胃にも優しそうなシフォンケーキを焼きました。 お気に入りのバニラシフォン。 たまごシフォンとも呼びたいくらい、たまごの味がしっかりします。 もちろん、バニラビーンズを使うのでバニラの香りもしっかり。 冷蔵庫にしまっておいたら庫内がバニラの匂いになるくらい(笑) 前作っていたときお砂糖を減らしていたかどうか忘れてしまって、 そのまま作ったらちょっと甘かった^^; ちなみに今回初めて本の通りに微粒タイプのグラニュー糖を使ってみました。 去年の終わりからなんだかだらだらしてしまっていたけど、このお正月でそれもおしまい。 これからは心機一転頑張ります! #
by ariair
| 2009-01-07 22:20
| たべもの
2008年 11月 27日
先日の日曜日、連休だしちょっと遠くに出かけたいという友人に誘われ
日帰りで紅葉を見に行ってきました。 絶っっ対、すっっごい混むから!という私の主張は聞き入れられず、向かった先は京都。 覚悟はしていたけど、本当にすごい人でした・・・ 友人が絶対に行きたいと言うので向かった清水寺へと続く産寧坂なんて、 人で埋め尽くされて動かないほど! 坂にあるお店の人も驚いていたくらい。 たどりついた清水寺は、紅葉はまだちょっと早いかなという感じ。 こちらに比べると、洛北の詩仙堂、圓光寺は人が少なくて、色づきもよかったです。 グラデーションがきれい♪ それにしても、一眼レフを手にしてる人の多いこと! 特に女性や若い人。 旅行前にカメラを新調したんですが、一眼レフは旅行に持ってくには重いので(そして高いので) 私は普通のデジカメで・・・ ちなみに友人はまさかの使い捨て(笑) #
by ariair
| 2008-11-27 17:17
| その他
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